在2023年中秋、国庆双节来临之际,为切实加强节日期间食品安全监管和安全生产工作,营造安全祥和的节日氛围,9月29日上午,李屯镇镇长胡书铭,带领镇班子成员及食品药品监管所工作人员开展安全生产、食品安全专项检查。
此次专项检查以商场超市、集贸市场、食品批发商户、冷链食品经营场所为重点场所,详细检查了月饼、糕点、水果、生鲜肉食等产品的厂家资质、生产日期、保质期、储存条件及食品从业人员健康证明情况。
胡书铭要求,经营者要严格按照法律法规落实食品风险防范措施,依法履行进货查验等各项制度,守法经营,禁止出售“三无”、过期食品。提升食品安全主体责任意识,有效降低食品安全风险,相关部门要强化日常检查及抽查,严密排查食品安全隐患,保证食品质量安全。
下一步,李屯镇将持续开展不间断、不定时排查,强化检查力度,切实将食品安全和安全生产要求落到实处,确保为群众营造安全、诚信、放心的消费环境。(朱剑锋 郑媛媛)