11月7日、8日、10日，河南省京都实业有限公司总经理韩铁棒、督导部经理马艺菲、质检部经理曹玉杰、营销部经理王云玲、餐饮部经理白云峰以及各店前厅经理和员工代表，分别走进皇家驿站马府家宴、江南人家文明店、京都饭店富强店、京都福满楼、江南人家金雀店、京都饭店置地店、江南人家遂平店开展周岁宴交流活动，大家互学互鉴，一同体验一场场视听盛宴带来的惊喜与感动。

一岁一礼，一寸欢喜。仪式感满满的周岁宴不仅代表着家人对宝宝成长的重视，还代表着父母对孩子深沉的爱。京都实业开展此次周岁宴交流活动，一方面旨在让更多的员工参与进来，取长补短、增长技能，在融会贯通中精益求精，共同成长；另一方面，则是希望将“周岁宴”等宴席做出名气，做成品牌，让客人满意、让客人惊喜、让客人感动，让“家有喜宴，京都饭店”成为更响亮的口号。

交流活动中，无论是宴席摆台中的餐具摆放、桌椅距离，周岁宴仪式流程中的滚灾、梳头、净手、冠衣、过葱门、戴金、食福、封酒、抓周等环节，还是热情洋溢的舞蹈表演，每进行一项，相关人员无不倾尽全力，力求尽善尽美。一套周岁礼流程下来，在场人员的心境也随着流程的节奏而激荡，人人乐在其中，赞不绝口。

在每场演练结束后，在场人员均按照考评标准，对演练中的摆台规范、背景音乐、仪式细节或主持节奏、动作神态、感染力等方面，对每个门店的表现进行了认真细致的点评，对其展现出来的优势和亮点给予肯定和鼓励，对不足之处亦提出了自己的看法和建议。

此次交流活动为京都员工搭建了一个交流学习、提升能力的平台，提升了京都员工的专业素养及服务质量，同时也营造了“比学赶超”的浓厚氛围。参与活动的员工纷纷表示，回去后会将所学、所获运用到实际工作当中，继续努力创新，不断提升客户的满意度和体验感。（朱剑锋 邓青）