此次评选以2024年企业营业收入为入围标准，发布的500家行业重点企业实现年营业收入3.85万亿元，占全国规模以上食品工业企业总营业收入的42.49%。

山西水塔醋业股份有限公司

山西水塔醋业股份有限公司成立于1976年，是国家八部委确定的首批全国农业产业化重点龙头企业，也是目前国内大型的山西老陈醋生产企业。水塔现已形成集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化于一体的企业集团。主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋、保健醋、醋饮料五大系列200多个品种，产品行销全国30多个省、市、自治区、直辖市，并出口美国、加拿大、日本、新加坡、马来西亚等国家和地区，在市场占有率、生产规模等方面均稳居前列。